我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫闹参镉痛蠖嗍菬嵴ビ停丛谡ビ颓跋葘⒂土辖?jīng)過清選、破碎后進行高溫加熱處理，使油料內(nèi)部發(fā)生一系列變化：破壞油料細胞、促使蛋白質變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。
但是經(jīng)高溫處理后的油料榨出的毛油顏色偏深、酸價升高。同時高溫榨油使油料中的生物活性物質(維生素E、甾醇、類胡籮卜素等)在壓榨過程中損失很大，造成資源浪費。
近年來隨著人民生活水平的不斷提高，在食用油方面人們越來越青睞冷榨油。冷榨油機是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下，送人全自動榨油機壓榨。榨出的油溫度較低，酸價也較低，一般不需要精煉，經(jīng)過沉淀和過濾后得到成品油。
冷榨油具有純天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。冷榨成品油中保留了油料的天然風味和色澤，完整的保存了油中生理活性物質(維生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健膚作用和增強人體代謝功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的選擇。
但是部分油料并不適合冷榨，以棉籽、花生、芝麻為例，棉籽油中的棉酚毒素和變質油料中的黃曲霉毒素等，都必須經(jīng)過精煉才能去掉。而芝麻油和濃香花生油的香味，又必須經(jīng)過熱榨工藝才能得到。想了解更多關于我們榨油機產(chǎn)品及榨油機價格等相關知識請登錄恒通相關網(wǎng)站：金屬粉碎機參考網(wǎng)站http://www.hnhengtong.com
金屬破碎機參考網(wǎng)站http://www.zghtjx.cn
濾油機設備參考網(wǎng)站http://www.spqu.cn
煤矸石破碎機參考網(wǎng)站http://www.htposuiji.com
榨油機廠家參考網(wǎng)站http://www.lhflj.com
煤矸石粉碎機參考網(wǎng)站http://www.gytjsy.com
榨油機設備參考網(wǎng)站http://www.cnwxjx.com
煤矸石破碎機參考網(wǎng)站http://www.psj1.com
全自動榨油機參考網(wǎng)站http://www.1zyj.com
易拉罐粉碎機參考網(wǎng)站http://www.htzyj.com
粉碎機價格參考網(wǎng)站http://www.fffsj.com
花生榨油機參考網(wǎng)站http://www.zzzhayou.com
|
